我們沿著東望洋山的山頂往北走到纜車站，撘乘車票只要澳幣兩元的極短程纜車回到山下。搭上計程車之後，本來還在想不知道位在巷子裡的瑪嘉烈蛋塔店好不好找，結果計程車司機停車後很好心的為我們指點方向。
蛋塔只是瑪嘉烈蛋塔店內販賣的眾多輕食點心之一，本地人會來這邊買麵包和三明治當早餐，但是遊客當然都是衝著蛋塔而來。剛出爐熱熱的蛋塔鬆脆的外皮和柔軟的內餡甜而不膩，真的很好吃。
回到飯店整理好行李之後，搭飯店的接駁巴士來到澳門的港澳碼頭。這次我們直接從澳門搭船到香港的中環，搭乘的是速度比較快的水翼船。雖然距離比到香港機場長，航行的時間同樣是一個小時。在香港的港澳碼頭下船，轉搭地鐵到我們位在九龍半島南端的尖沙咀的飯店。
安頓好行李之後我們沿著彌敦道往南走到海岸邊的星光大道，從這裡可以眺望維多利亞港對面香港島上中環和上環商業區的高樓大廈。星光大道的地面上有許多電影名人的星形名牌和手印簽名，從手印的骯髒程度就可以看出哪些明星最受歡迎。
搭地鐵來到中環，沿著花園道走到山頂纜車總站。大概是連續假期加上周日的人潮，排隊等著搭地面纜車的人將纜車站擠的水洩不通，我們排了大半個小時的隊才搭上纜車來到太平山頂的凌霄閣 (Peak Tower)。
從凌霄閣的屋頂觀景台俯瞰香港和九龍黃昏時分的街景後，為了可以繼續欣賞天色逐漸變暗時的香港夜景，我們決定在凌霄閣裡面的一家日本料理店吃晚餐。因為無法避免玻璃窗戶上的反光，在吃完味道還不錯的鐵板燒之後，我又再次買票回到觀景台拍攝香港的夜景。
回到尖沙咀之後，為了看香港島的夜景，我們再度來到星光大道。維多利亞港邊的大廈群本來就裝飾著許多燈光，在春節期間有一些高樓更佈置了許多賀歲的動態燈飾，五彩的燈光映射在海面上，波光粼粼，確實是相當吸引人的景緻。
