再度搭乘沿著運河鋪設的四號地鐵,繞過大半個城市,我們來到維也納 (Vienna) 西南邊的熊布倫宮 (Schloss Schonbrunn,當地的簡體中文介紹手冊用的是依德文原意翻的美泉宮這個譯名)。一走出地鐵站,我們就發現這附近路上的行人非常多,而且大家都往同一個方向走。夾雜在遊客間走進熊布倫宮的正門,果然王宮前的廣場上滿滿的都是遊客。即使有四個售票窗口,我們還是排了十幾分鐘的隊才買到可以參觀王宮庭園內許多景點的套票。
售票亭就位在宮殿左翼,買好票的遊客當然都選擇沿著走廊走到王宮大廳,從雄布倫宮的宮殿建築開始參觀。宮殿裡每個房間裡的裝潢擺設的確都非常精緻豪華,以西方藝術為主的裝飾有時也可以見到東方藝術的蹤跡 (我們相當懷疑有個房間壁畫上的圖案來自『天工開物』)。但是宮殿裡的參觀動線上滿滿都是人,除非被前面的導覽團擋住路,我們只能順著人潮移動的速度一直往前走,沒有辦法在哪一個房間停下來好好看一看。沒有辦法細看的結果是走完整棟王宮,只有相當模糊的印象。
套票有一站是到地窖裡的廚房中參觀蘋果甜點的製作過程。距離下一場現場表演還有四十幾分鐘,為了利用時間,我們先走到宮殿左側的私人花園 (Privy Garden),這個以花卉排列出幾何圖案的法式庭園的一側搭有一個高台,讓遊客可以從高處欣賞左右對稱的庭園設計,可是遊客只能繞著周圍走,不能走進這個法式庭園中。宮殿右側則有一個玫瑰花園,種滿紅色、粉紅、白色和黃色的玫瑰,花期看來剛過,這邊的玫瑰花都有點過於盛開了。
回到製作甜點的地窖裡,我們拿到一小塊蘋果甜點,邊嚐味道邊看廚師在料理台前表演。廚師以德文描述完每一段製作過程後都會再用英文講一遍,不過根據現場其他遊客的笑聲看來,這個廚師的德文介紹詞風趣許多。
熊布倫宮的馬車博物館 (Carriage Museum) 裡展示著奧匈帝國歷年來使用的馬車和雪橇,有王室成員一般外出時使用的樸素單座馬車,也有加冕典禮時需要八匹馬才拉得動的華麗馬車。
我們一致決定放棄參觀王宮內的帝國動物園,不過我們還是走到動物園旁邊的溫室 (Palm House) 和沙漠體驗館 (Desert Experience House)。沙漠體驗館裡相很粗糙的介紹沙漠裡的動植物,溫室裡則種植許多熱帶和雨林區的植物。來自台灣的我們不禁猜測,這幾個展示動植物的設施吸引的主要都是本地的遊客。
王宮中央庭園盡頭的噴水池前正在搭建舞台,庭園四周也都裝上各種燈光器材,看來這個周末這邊有一場音樂會,可是這些器材卻也遮蔽了庭園的景觀。沿著噴水池後方山坡上的步道往上走,山坡頂上是一間名為 Gloriette 的宴會廳,現在裡面則開了一間餐廳。沒有特別想坐下來喝杯咖啡,我們也就沒有走進去,反正透過玻璃窗,室內的裝潢同樣可以一覽無遺。
走回平地,中央庭園的一角是樹叢修剪而成的迷宮,我們在迷宮裡找路走到中央的高台上,這才發現原來從迷宮旁邊的捷徑可以直走接走到這裡。
回到旅館安頓行李,這才發現我們訂到的居然是一間有兩間臥房的公寓,廚房裡的廚具也一應俱全,雖然我們大概連開水都會懶得煮,訂到這種地方還是讓我們相當驚喜。
轉了兩趟地鐵和一趟電車,我們來到位在維也納市郊的格林欽 (Grinzing)。週六傍晚,這個以葡萄酒出名的小鎮街上的商店都關門了,而餐廳的生意才正要開始。憑感覺走進一間餐廳的露天餐桌坐下,這邊沒有英文菜單,但是至少侍者會講英文,菜單也有圖片。兩個人點了兩杯啤酒和兩道本地料理,本來想說吃完再點杯紅酒品嚐的,但是吃完味道相當好的主菜後肚子實在是很撐,只好摸摸鼻子放棄品酒的計畫....