我們開車來到位在歐胡島中央平原上的都樂種植園 (Dole Plantation)。都樂這家跨國生鮮蔬果企業就是從這裡的鳳梨園發跡的。我們搭上種植園的小火車參觀這裡的鳳梨田和熱帶水果園，也品嚐了這裡的新鮮鳳梨和鳳梨風味餐點。雖然台灣的鳳梨好吃多了，雖然我們因為提早抵達所以不用浪費時間排隊等候搭乘小火車，雖然這裡的熱帶植物園和樹叢迷宮相當無趣，但都樂種植園其實算是個蠻不錯的景點。
我們開車繞過歐胡島的北海岸在午後來到玻里尼西亞文化中心 (Polynesian Cultural Center)。這座由楊百翰大學夏威夷分校設立的文化中心透過靜態和動態的展示介紹並推廣玻里尼西亞島嶼文明的文化。我們穿過餐廳和商店等設施走進文化中心的島嶼村落 (Island Village)，先搭乘木筏由撐篙的船夫以詼諧的介紹帶我們從運河上認識這些代表不同島群的村落，後來我們也在外甥的要求下搭上獨木舟自行划槳再遊覽一次運河。
島嶼村落裡的六個區域介紹了夏威夷、斐濟和大溪地等玻里尼西亞島群。每個村落以這些島群的傳統建築構成一個聚落，遊客可以參觀這些建築裡的靜態展示或是參與村落裡舉行的體驗活動，村落的集會場地也會按時舉辦風格迥異的文化表演。東加村落的表演會邀請遊客上台進行搞笑成分居多的傳統擊鼓演出；薩摩亞村落的表演除了火舞之外，則是介紹在島上食衣住各方面充分利用整顆椰子樹的較為靜態而富有教育意義的演出。
傍晚我們參加了玻里尼西亞文化中心舉辦的族長夏威夷盛宴 (Alii Luau)，在介紹夏威夷王國唯一一位女王的現場表演中享用夏威夷風味的自助餐。晚餐後我們在文化中心的專屬劇場欣賞了生命的氣息 (HA: Breath of Life) 表演。這齣聲光效果十足的表演以出生、成長、茁壯、戀愛、成家等橋段呈現六個島嶼文化的傳統舞蹈表演，最後再以刺激而壯闊的火舞作結，是一齣十分精采的表演。
走出玻里尼西亞文化中心，我們在夜色中開車回到 Ko Olina，結束這充實的一天。
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