Risonare 下關位在下關市唐戶地區海岸邊全新建造的建築裡。這間飯店是下關市政府為了活化唐戶地區的觀光而向星野集團提案合作的成果,未來這個濱海區還計畫興建更多觀光設施。
Risonare 下關的一樓是飯店的大廳和休憩空間,二樓是餐廳,三樓以上是飯店的客房,而飯店的裙樓裡則是室內泳池和半室外溫水泳池。裙樓的屋頂佈置了戶外草坪休憩區,而飯店一樓面向海峽的庭院則設置了可供小朋友遊玩的人工沙灘。
我這次在 Risonare 下關分別入住面向海峽的豪華客房和面向港灣的豪華角落客房。兩種房型都在大片窗戶前設置了臥榻,讓房客可以在房內欣賞關門海峽隨時間變化的景色。
Risonare 下關在一樓的休憩區推出了製作掛飾和立體拼貼的手作活動。而或許是因為飯店才剛開始營運,一樓的咖啡店在我入住期間提供的餐點和飲品選擇還不是很多。
我這次在 Risonare 下關的第二晚在 OTTO SETTE SHIMONOSEKI 餐廳裡享用意式晚餐套餐,第一晚以及兩天的早餐則是在 PUKU PUKU 餐廳裡吃自助餐。因為飯店位在以河豚料理聞名的下關,所以不論是義式晚餐套餐或是自助晚餐都有許多河豚製作的料理,而自助早餐也提供了當地特產的瓦片蕎麥麵。