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Sunday, June 04, 2023

四年後再訪位在靜岡縣濱松湖畔館山溫泉區的界遠洲溫泉旅館,除了集湯印帳的章,也是想來看看這裡的旅行圖書館在改裝之後重新開放的樣貌。

照片:界遠洲溫泉旅館的湯印

照片:界遠州溫泉旅館的外觀

照片:界遠州溫泉旅館的室內公共空間

界遠州溫泉旅館改裝後的旅行圖書館和當地樂空間以美茶樂為主題,以可以眺望濱名湖景色的美茶樂休憩區為中心,房客可以品嚐這裡準備好的冷泡茶或是從十數種茶葉中挑選幾款自行泡來比較風味。

照片:界遠州溫泉旅館的美茶樂空間

我這次在界遠州溫泉旅館選擇下榻附有茶室和露天風呂的特別室,房間裡面除了煮水泡茶的器具,還準備了三套茶具供房客在午後、夜裡和早晨享用不同風味的煎茶和茶點。

照片:界遠州溫泉旅館的特別室

照片:特別室裡提供的三套茶具

界遠州隨季節更替的當地樂在六月初的初夏是新茶體驗,活動的第一階段在工作人員的指示下親手泡出一壺好茶,第二階段則品嚐工作人員準備的三杯冷泡茶後猜哪一杯使用的是同樣的新茶茶葉。而在晚餐時段後在美茶樂的空間也會提供以綠茶為底的調酒和小點心讓房客在睡前可以小酌一杯。

照片:界遠州溫泉旅館提供的當地樂是新茶體驗

上次在界遠州溫泉旅館品嚐過強調河豚和鰻魚這兩種食材的特別會席料理了,所以這次我選擇品嚐一般的季節會席料理。季節會席料理的生魚片和炸物都不是河豚,也沒有白燒鰻魚這道小品料理,倒是開胃菜和主食都還是鰻魚料理。而在晚餐飲料的部分,這次再訪,清酒和綠茶的品嚐組合都消失了,倒是飲料單上多了兩款口味清爽的調酒。早餐的菜色和擺盤則都和上次初訪時提供的早餐大同小異。

照片:界遠州溫泉旅館季節會席料理的前菜和小品料理

照片:界遠州溫泉旅館季節會席料理的小品料理

照片:界遠州溫泉旅館季節會席料理的主食和甜點

照片:界遠州溫泉旅館晚餐的各種酒精飲料和美茶樂的餐後調酒

照片:界遠州溫泉旅館的日式早餐

Saturday, November 09, 2019

這趟來濱名湖真的就是為了來住界遠洲溫泉旅館和吃旅館的秋季特別料理。界遠洲是館山溫泉區湖畔的一棟七層樓建築,和兩旁的溫泉旅館比鄰而居。一走進界遠洲就會聞到綠茶的茶香,旅館一樓也有一小片茶園。界遠洲的每一間客房都可以俯瞰這片茶園和眺望濱名湖的內浦,而旅館內的活動和餐飲也都或多或少圍繞著日式綠茶這個主題。

照片:界遠洲的建築外觀

照片:界遠洲的室內公共空間

照片:界遠洲的客房內部

照片:界遠洲的當地樂其一是熟成茶和五榖茶體驗

照片:界遠洲的當地樂其二是熟成茶燒酌

我在界遠洲的晚餐吃的是以河豚和鰻魚料理組成的秋季特別會席料理,從河豚生魚片和炸河豚魚骨到烤鰻魚和鰻魚飯,幾乎每道料理的食材都有使用河豚或是鰻魚。而除了日本酒和梅酒的品味組和之外,界遠洲的晚餐也提供日本茶的品味組合,三種茶葉以冰溫熱三種溫度泡出不同氣味的茶搭配魚肉料理,讓這一頓晚餐吃得更有變化也十分滿足。

照片:界遠洲特別會席料理的河豚和鰻魚小品料理

照片:界遠洲特別會席料理的河豚料理和前菜

照片:界遠洲特別會席料理的鰻魚料理和甜點

照片:界遠洲的迎賓飲料和晚餐的茶、日本酒及梅酒組合

照片:界遠洲的日式早餐
在中午時分抵達名古屋中部機場,我租好車後一路開了一個半小時的車來到靜岡縣濱松市北邊的龍潭寺。這座古寺是日本戰國時代井伊家的家廟,因為前年描繪女城主井伊直虎故事的 NHK 大河劇而成為更加熱門的景點。龍潭寺本堂後方的日式庭園是寺裡最著名的景觀,許多遊客就坐在本堂背面的緣廊上欣賞開始染上秋天氣息的草木山水景觀。

照片:龍潭寺本堂前的枯山水庭園

照片:龍潭寺開山堂和稻荷神社間的小庭園

照片:向西眺望龍潭寺本堂後的庭園

照片:向東眺望龍潭寺本堂後的庭園

沿著濱名湖畔的道路開車來到館山寺溫泉,我到溫泉旅館辦好入住手續,然後在黃昏時分走出旅館搭上跨越濱名湖的纜車來到半島小山山頂上的觀景台。我從這裡眺望夕陽下的濱名湖,為這一趟其實就是來住溫泉旅館的半日旅遊行程畫下句點。

照片:濱名湖西北側細江湖畔的釣魚場

照片:濱名湖畔的遊樂場和跨湖纜車

照片:濱名湖北側的湖灣

照片:夕陽下的濱名湖和館山寺溫泉區

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