我這次參加了虹夕諾雅谷關渡假飯店在早上舉辦的谷關時光散策活動。兩位導覽員帶我們從飯店前的馬路往下走到谷關吊橋，然後帶我們從溫泉桂花巷走到谷關街上來到入關博物館稍作休息，然後原路折返再走過谷關吊橋後，帶我們從山坡上的石階道走回飯店。導覽員拿著歷史照片向我們介紹當地原住民的文化以及這個區域作為林場和溫泉遊憩區的歷史，散策途中向我們介紹沿路幾間老牌溫泉旅館和中橫旅遊的歷史和軼事，也提到了這個區域遭遇過的震災和風災。這一個小時左右的散步行程輕鬆而愜意，也讓我以不同的角度認識之前走路或開車經過的地方，收獲相當豐富，而且稍微出點汗後回到飯店正好可以再泡泡溫泉放鬆一下。
我也參加了上午在庭院裡的活動平台上舉行的微景森林活動。之前在飯店庭園漫步的草花散策活動最後會讓參加者製作一個小盆栽作為紀念品，現在這個段落獨立出來成為放大版的盆栽製作活動，但也因此需要額外的材料費。虹夕諾雅谷關渡假飯店在上午同樣有谷茶時間活動，倒是原本在晚間舉行的池畔夜飲調整到下午時段成為池畔樂飲，而原本在下午入住期間提供的迎賓飲料現在變成在傍晚提供的森夜輕飲活動。
這次來虹夕諾雅谷關渡假飯店也是想試試新任主廚創作的會席料理。和前一任主廚以參山國家風景區為意象的料理不同，新任主廚的晚餐會席料理是以旅行為主題，每一道料理也取了出逢、越境、波光和薰風等雅致的菜名，而或許是為了更加迎合社群網路時代，許多料理在上菜時也特別先準備了純拍照用的擺盤，接下來才將餐點移動到適合取用的器皿裡。倒是目前飯店裡的午餐和早餐都是沿用之前的菜單，或許這些可以是新任主廚下一步改變的方向？
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