今年我同樣在拜訪歐美城市的旅程途中前往這幾個城市裡著重當地食材和料理的米其林星級餐廳用餐。

照片：華盛頓特區 Imperfecto 餐廳的前菜

照片：華盛頓特區 Imperfecto 餐廳的主菜和甜點

照片：華盛頓特區 Reverie 餐廳的前菜

照片：華盛頓特區 Reverie 餐廳的小品料理

照片：華盛頓特區 Reverie 餐廳的主菜和甜點

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的前菜

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的小品料理和主菜

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的甜點

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的餐後點心

照片：雅典 Tutor Hall 餐廳的前菜和單點料理

照片：雅典 Tutor Hall 餐廳的甜點和點心

照片：愛丁堡 Timberyard 餐廳的前菜

照片：愛丁堡 Timberyard 餐廳的小品料理

照片：愛丁堡 Timberyard 餐廳的主菜和甜點

照片：愛丁堡 The Kitchin 餐廳的前菜

照片：愛丁堡 The Kitchin 餐廳的小品料理和主菜

照片：愛丁堡 The Kitchin 餐廳的甜點

照片：格拉斯哥 Unalome 餐廳的前菜

照片：格拉斯哥 Unalome 餐廳的小品料理和主菜

照片：格拉斯哥 Unalome 餐廳的甜點

照片：倫敦 Dinner by Henston Blumenthal 餐廳的單點料理