今年我同樣在拜訪歐美城市的旅程途中前往這幾個城市裡著重當地食材和料理的米其林星級餐廳用餐。

照片：華盛頓特區 Imperfecto 餐廳的前菜

照片：華盛頓特區 Imperfecto 餐廳的主菜和甜點

照片：華盛頓特區 Reverie 餐廳的前菜

照片：華盛頓特區 Reverie 餐廳的小品料理

照片：華盛頓特區 Reverie 餐廳的主菜和甜點

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的前菜

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的小品料理和主菜

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的甜點

照片：雅典 Makris Athens 餐廳晚餐套餐的餐後點心

照片：雅典 Tutor Hall 餐廳的前菜和單點料理

照片：雅典 Tutor Hall 餐廳的甜點和點心

照片：愛丁堡 Timberyard 餐廳的前菜

照片：愛丁堡 Timberyard 餐廳的小品料理

照片：愛丁堡 Timberyard 餐廳的主菜和甜點

照片：愛丁堡 The Kitchin 餐廳的前菜

照片：愛丁堡 The Kitchin 餐廳的小品料理和主菜

照片：愛丁堡 The Kitchin 餐廳的甜點

照片：格拉斯哥 Unalome 餐廳的前菜

照片：格拉斯哥 Unalome 餐廳的小品料理和主菜

照片：格拉斯哥 Unalome 餐廳的甜點

照片：倫敦 Dinner by Henston Blumenthal 餐廳的單點料理

我早上在綿綿細雨中來到華盛頓特區西北山丘上的華盛頓國家大教堂 (Washington National Cathedral)，主要的目的是為了來看這座教堂的北塔上在票選活動後設置的達斯維德雕像。既然來到這裡，我還是走進這座大教堂參觀教堂正在籌備餐會的中殿，並到教堂七樓的觀景台眺望雲霧中的周遭風景。

照片：華盛頓國家大教堂的正面外觀

照片：華盛頓國家大教堂的內部空間

照片：國家大教堂庭園裡的櫻花

照片：國家大教堂的達斯維德雕像

回到國家廣場，我走進美國歷史博物館 (National Museum of American History)。這座博物館裡的展示相當多元，除了介紹美國的歷任總統和第一夫人，也介紹了美國參與的各場戰爭；除了介紹美國陸上交通的演進，也介紹了好萊塢創造的美國電影文化；除此之外還有介紹美國食物和拉丁美裔文化等各種特展。

照片：水泥建築裡的美國歷史博物館

照片：美國歷史博物館的美國總統展示

照片：美國歷史博物館的流行文化展示

照片：美國歷史博物館的陸上交通展示

我最後走進國立非裔美國人歷史文化博物館 (National Museum of African American History and Culture)。這座史密森尼學會在國家廣場上最新的博物館在地上樓層的展示間裡慶祝了非裔美國人在音樂、運動、醫療和軍事等領域對美國社會的貢獻，但在地下樓層的展示間裡則記錄了殖民時代到南北戰爭期間的黑奴歷史和後來黑人持續遭受歧視直到成功爭取平等權利的歷程。

照片：現代建築裡的非裔美國人歷史文化博物館

照片：從非裔美國人歷史文化博物館眺望林肯紀念堂

照片：非裔美國人歷史文化博物館的非裔文化展示

照片：非裔美國人歷史文化博物館的黑奴展示空間

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上午在多雲的天氣中回到國家廣場，我來到正在整修中的史密森尼學會大樓 (Smithsonian Institution Building) 前看看史密森尼學會 ((Smithsonian Institution) 這座城堡外型的總部建築，也從這裡看看國家廣場兩側的國會大廈和華盛頓紀念碑。

照片：史密森尼學會古堡外型的學會大樓

照片：史密森尼學會的藝術和產業大樓

我走進學會大樓旁同樣也在進行入口整修工程的赫尚博物館 (Hirshhorn Museum)。這座展示現代藝術的博物館位在一棟三層樓的圓筒型建築裡，博物館二樓和三樓的所有展示空間都是圓弧形的。除了二樓兩個展示間和三樓的環形走廊裡是常設的展示之外，博物館的其他展示空間都是輪替的特展，展出包括博物館以之為名的約瑟赫尚的收藏品和史密森尼學會精選的藝術家作品。

照片：赫尚博物館的建築外觀

照片：赫尚博物館的環形中庭

照片：赫尚博物館的環形展示間

照片：赫尚博物館三樓的玻璃帷幕露台

我跨過國家廣場走進國家自然史博物館 (National Museum of Natural History)。這座熱門許多的博物館裡同樣有兩層樓的展示空間。博物館連接中央圓形大廳的三個挑高展示廳內部都相當明亮，展示廳裡的展示也都相當生動。這裡沒有傳統自然史博物館裡制式陰森的感覺，倒是陳列展示的文物也比傳統的自然史博物館少了許多。

照片：國家自然史博物館的正面外觀

照片：國家自然史博物館的入口大廳

照片：自然史博物館的恐龍化石展示廳

照片：自然史博物館的手機通訊特展

走出自然史博物館，我走進隔壁的國家美術館的雕塑公園看看裡面的現代化雕塑，然後在預約的時段走進國家航太博物館 (National Air and Space Museum)。

照片：國家檔案總署前的雕塑公園

照片：雕塑公園裡的水泥金字塔雕塑

雖然國家航太博物館 (National Air and Space Museum) 包括入口大廳的一半內部空間都還在整修中，這間博物館仍然是我今天參觀的三間博物館裡最熱門而唯一需要事先預訂參觀時段的。即使只有一半的展示空間，航太博物館裡還是詳細介紹了從萊特兄弟開始的美國民用航空和美國太空探索的歷史，航太博物館也很自豪的標示出展示在這個博物館裡的都是真正的歷史實物而不是複製品。

照片：施工中的國家航太博物館正面入口

照片：施工中的國家航太博物館入口大廳

照片：國家航太博物館的民航航空器展示

照片：國家航太博物館的太空探索展示

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我早上走過華盛頓特區的街道來到林肯紀念堂 (Lincoln Memorial)。因為林肯紀念堂正在進行地下室改裝工程，所以紀念堂前的石階上設置了一個巨大的臨時輪椅通道。我走進紀念堂仰望林肯總統的石像並從紀念堂前眺望倒影池和華盛頓紀念碑，然後一路沿著倒影池畔走到長方形水池另一側的第二次世界大戰紀念碑。

照片：倒影池盡頭的林肯紀念堂

照片：林肯紀念堂內的林肯雕像

照片：倒影池另一側的華盛頓紀念碑

照片：林肯紀念堂前的二次大戰紀念碑

穿過公園裡的步道來到潮汐湖 (Tidal Basin)，我這次來到華盛頓特區就是為了來看潮汐湖的櫻花。可惜的是今年這裡櫻花滿開的時間已經過了，而昨天晚上的一場大雷雨讓湖畔的花況變得更糟。雖然如此，湖畔仍有許多遊客來這裡看櫻花，也有幾組人來這裡拍婚紗照和禮服照。

照片：潮汐湖畔的櫻花

照片：從櫻花間眺望華盛頓紀念碑

照片：從櫻花間眺望潮汐湖畔

沿著湖畔的櫻花步道一路走到傑佛遜紀念堂 (Jefferson Memorial)，我繼續走到華盛頓紀念碑 (Washington Memorial)。因為沒能預約到參觀紀念碑的門票，我只能從平地仰望這座矗立在小山丘上的方尖碑。

照片：潮汐湖畔的傑佛遜紀念堂

照片：傑佛遜紀念堂內的傑佛遜雕像

照片：山丘上的華盛頓紀念碑

我往北走到白宮 (White House) 南邊的草坪眺望柵欄後的白宮，然後從白宮西邊的道路繞到白宮北側的拉法葉廣場，卻遇到警察說廣場暫時封閉而不准進入。於是我回頭沿著道路走到拉法葉廣場的北側眺望白宮。我從白宮東邊的道路回頭往南，卻發現拉法葉廣場又開放參觀了，我也樂得走進廣場透過欄杆間的隙縫眺望白宮建築的正面。

照片：欄杆後的白宮南草坪

照片：白宮的正面外觀

我接著來到建築外側正在整修的國家檔案總署 (National Archives)。我通過安檢走進檔案總署的博物館參觀，除了看看博物館裡的照片和文物展示，當然也是來這裡的圓形大廳看看收藏在這裡的美國憲法原稿。

照片：國家檔案總署的正面外觀

照片：國家檔案總署的圓形大廳

照片：展出中的美國憲法原稿

我最後來到國家廣場 (National Mall) 東側山丘上的美國國會大廈 (United State Capital)。我從外面看看這棟建築的外觀，在這邊結束我今天在華盛頓特區的著名歷史建築巡禮。

照片：國家廣場西緣的華盛頓紀念碑

照片：國家廣場東緣的美國國會大廈

照片：因議事而封閉的美國國會大廈

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