和去年一樣，我今年出國拜訪不同城市之前都會先研究一下當地的米其林餐廳，挑一兩家離住宿的旅館比較近的星級餐廳訂位，然後在抵達當地後前往嘗試不同風味的精緻料理和用餐體驗。雖然不算刻意為之，今年也因此多走進了幾間二星餐廳。

照片：維也納 Silvio Nickol 西式套餐的前菜和小品料理

照片：維也納 Silvio Nickol 西式套餐的小品料理和主菜

照片：維也納 Silvio Nickol 西式套餐的甜點和茶點

照片：維也納 Apron 西式套餐的前菜

照片：維也納 Apron 西式套餐的小品料理

照片：維也納 Apron 西式套餐的主菜和甜點

照片：慕尼黑 Tohru 西式套餐的前菜

照片：慕尼黑 Tohru 西式套餐的小品料理

照片：慕尼黑 Tohru 西式套餐的主菜和甜點

照片：慕尼黑 Komu 西式套餐的前菜

照片：慕尼黑 Komu 西式套餐的小品料理和主菜

照片：慕尼黑 Komu 西式套餐的甜點和茶點

照片：東京 Lature 西式套餐的前菜和小品料理

照片：東京 Lature 西式套餐的主菜和甜點

照片：首爾 Allen 西式套餐的前菜

照片：首爾 Allen 西式套餐的小品料理

照片：首爾 Allen 西式套餐的主菜和甜點

照片：舊金山灣區 Sushi Shin 日式無菜單料理的小品料理

照片：舊金山灣區 Sushi Shin 日式無菜單料理的壽司

照片：舊金山灣區 Sushi Shin 日式無菜單料理的主食和甜點

照片：舊金山市區 Niku Steakhouse 的單點牛排料理

我拜訪慕尼黑的這幾天在歐洲中部有一個風暴，雖然德國南部沒有傳出淹水的災情，但是今天一整天都會下著大雨，所以我今天的行程規劃就是逛博物館。而顯然大部分的遊客都和我抱持著一樣的想法，所以我今天參觀的兩個博物館裡滿滿的都是人。

我在 2005 年來到位於慕尼黑奧林匹克公園西側的 BMW 總部時，BMW 世界 (BMW Welt) 的建築仍在興建中，而 BMW 博物館 (BME Museum) 也正在同步進行內部整修，只有一座臨時建築裡展示了一些經典車輛，所以我這次可以算是第一次參觀 BMW 博物館。

照片：雨中的 BMW 世界

照片：雨中的 BMW 博物館和總部大樓

BMW 世界其實是一座巨型的汽車展售中心。遊客可以隨意進出 BMW 世界參觀二樓外圍的機車展示區和一樓包括勞斯萊斯及 Mini 等品牌的汽車形象展示區，也可以到這裡的紀念品店和餐廳消費，但是只有預約購車的客戶可以進入二樓中央平台上的展售區賞車。

照片：BMW 世界的內部空間

照片：BMW 世界的電動車展示區

照片：BMW 世界的 Mini 展示區

照片：BMW 世界的勞斯萊斯展示區

和 BMW 世界隔著馬路以天橋相連的 BMW 博物館則需要購票才能入內參觀。BMW 博物館的參觀動線從一號展示間裡的形象藝術展示開始，在每個以編號和主題標示的展示區裡介紹公司的歷史和經典產品線的演進。館內除了展示 BMW 歷年生產的各種引擎，也展示了曾參加各種經典賽事的賽車，而在碗型建築裡依螺旋步道而上的特展區裡則介紹了 BMW 製造的各式機車。

照片：BMW 博物館的展覽大廳

照片：BMW 博物館的機車牆

照片：BMW 博物館展示的賽車引擎

照片：BMW 博物館展示的 F1 賽車

照片：BMW 博物館展示的經典車型

回到慕尼黑市區，我在大雨中來到博物館島上的德意志博物館 (Deutsches Museum)，然後加入戶外撐著傘排隊買票的人龍。十多年後再次走進德意志博物館，館內所有展示區都重新裝潢過。以前的飛機和農耕機具展示在裝潢成機棚和穀倉的展示間裡，現在則改變成明亮而簡潔的展示環境，也多了許多可以讓遊客動手體驗的設施。漫步走過博物館裡的所有展區，我也就結束今天參觀慕尼黑市郊和市區兩間博物館的行程。

照片：滾滾河水旁的德意志博物館

照片：德意志博物館的飛機展示區

照片：德意志博物館重現的化學實驗室

照片：德意志博物館的週期表互動展示

照片：德意志博物館的模型火車

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早上在細雨中搭路面電車再次來到寧芬堡宮 (Schloss Nymphenburg)。我這次走過宮殿前的水池廣場後直接走進寧芬堡宮裡買票參觀宮殿的內部。或許是後來參觀過許多城堡和宮殿，除了宮殿二樓的大廳之外，我對寧芬堡宮殿裡的其他房間已經沒有什麼印象了，所以這次也藉機重新認識這座宮殿。

照片：寧芬堡宮殿的全貌

照片：寧芬堡宮殿的正面外觀

照片：寧芬堡宮殿的大廳

照片：國王的仕女畫廊

照片：王后的寢室

走出寧芬堡宮殿，雨已經停了，於是我收起傘穿過宮殿後的庭園到座落在運河兩側的樹林裡的離宮和小屋參觀。倒是因為這幾座離宮的室內設計比較特殊，包括 Amalienburg 裡的鏡廳和 Badenburg 裡的澡堂等空間我卻都還有印象。

照片：寧芬堡宮的庭園

照片：寧芬堡宮的 Pagodenburg

照片：Amalienburg 的鏡廳

照片：Badenburg 的澡堂

照片：Magdalenenklause 的禮拜堂

在雨中回到慕尼黑舊城，我在午餐後從馬克斯約瑟夫廣場的入口走進慕尼黑王宮 (Residenz)。或許是因為天氣不好，也是因為這裡是個重要景點，王宮裡有許多遊客。王宮裡開放參觀的房間非常多，參觀動線上甚至安排了幾個點讓無法或不願走過所有房間的遊客可以提早結束參觀行程。但老實說除了一直記得這裡有著拱頂的狹長古物廳之外，老實說王宮裡的其他部分我也都完全沒印象了。

照片：施工中的馬克斯約瑟夫廣場

照片：王宮的古物廳

照片：王宮的族譜人像畫廊

照片：王宮的禮拜堂

照片：王宮的王座室

花了不少時間走完王宮裡的參觀動線，我走出戶外時雨也停了。我穿過王宮裡的大小中庭來到王宮北邊的庭園看看，再走進金碧輝煌的屈維利埃劇院 (Cuvilliestheater) 參觀，我也就結束今天參觀慕尼黑市郊和市區兩座王宮的行程。

照片：慕尼黑王宮的宴會廳大樓

照片：慕尼黑王宮的中庭

照片：慕尼黑王宮的庭園

照片：屈維利埃劇院的座位區

照片：王宮旁的統帥堂

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