許久以來我第一次一整年都沒有出國，和去年一樣除了趁著幾個長假到台灣各地走走之外，我在週末也繼續找機會嘗試台北造訪過和沒造訪過的各式餐廳。

倒是因為年中三級警戒期間餐廳沒有開放內用，而三級警戒解除之後因為種種原因很多餐廳變得很難訂位，所以今年我拜訪米其林星級餐廳的次數其實沒有預期中的多。這一篇紀錄的是今年拜訪過的台北日式和中式米其林星級餐廳的餐點，包括兩家今年新進榜的台菜餐廳。

照片：祥雲龍吟冬季套餐的前菜和湯品

照片：祥雲龍吟冬季套餐的小品料理

照片：祥雲龍吟冬季套餐的主菜和主餐

照片：祥雲龍吟冬季套餐的甜點和酒品

照片：祥雲龍吟秋季套餐的前菜和湯品

照片：祥雲龍吟秋季套餐的小品料理

照片：祥雲龍吟秋季套餐的主菜和主餐

照片：祥雲龍吟秋季套餐的甜點和酒品

照片：雅閣夏季套餐的前菜和主菜

照片：雅閣夏季套餐的主食和甜點

照片：雅閣米其林套餐的前菜和小品料理

照片：雅閣米其林套餐的主菜和甜點

照片：雅閣單點和外帶的料理

照片：天香樓秋蟹套餐的前菜和湯品

照片：天香樓秋蟹套餐的大閘蟹和搭配的飲品

照片：天香樓秋蟹套餐的主餐和甜點

照片：山海樓樓套餐的前菜和小品料理

照片：山海樓樓套餐的主菜和甜點

照片：金蓬萊合菜的炒菜和拼盤

照片：金蓬萊合菜的油炸料理

照片：金蓬萊合菜的羹湯和主食

照片：米香合菜的料理

照片：富錦樹台菜香檳合菜的青菜和小菜

照片：富錦樹台菜香檳合菜的主菜和主食

照片：WAT 的雅閣聯名雞尾酒